Loading...Kopfsalat mit Sahnesauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die äußeren, welken Blätter vom Salat entfernen. Die übrigen Blätter vom Strunk lösen. Die größeren Blätter zerteilen. Die Blätter waschen und in einem Durchschlag gut abtropfen lassen. Für die Salatsauce den Senf mit Zucker verrühren. Öl langsam dazugeben und alles verrühren. Saure Sahne und Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Frische Kräuter nach Wahl oder fein gehackte Zwiebel untermischen.
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