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Königskuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, die Hälfte des Mehls hinzufügen und anschließend verrühren, bis ein Teig entsteht. Das restliche Mehl mit dem Backpulver vermischen, die Milch, das Rum-Aroma und den Zitronensaft zugeben und mit dem Teig vermischen. Zum Schluss die im Mehl gewälzten Rosinen unterziehen. Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform (22 cm) füllen und 60 bis 70 Min. backen.