Kokosscheiben

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Gehackte Mandeln verwenden. Alle Zutaten miteinander verkneten. Daraus eine Rolle formen und in kleine Scheiben schneiden.

    Die Plätzchen in Kokosflocken wälzen und auf ein Backblech legen und bei 180 °C ein paar Minuten im vorgeheizten Backofen backen.