Loading...Kohl mit Crème fraîche
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Kohl putzen, den Strunk entfernen und den Kohl in 2 cm große Stücke schneide. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 1 Minute glasig dünsten.
Kohl, Kümmel und Zucker zugeben und rundherum goldgelb anbraten. Wasser zugeben und zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Crème fraîche unterrühren. Mit gehackten Dillspitzen bestreut servieren.
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