Loading...Köstliches Okra-Omelett für Gäste
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 250°C vorheizen.
Die Okraschoten putzen und waschen. Dosen-Mais abtropfen lassen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
Peperoni putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Beide Beutel Fix für Omelett mit Speck und Zwiebeln mit Eiern und Wasser gut verrühren, bis die Masse leicht schaumig ist.
Die Eiermasse in die mit Sonnenblumenöl eingepinselte Fettpfanne des Backofens gießen. Dann das Gemüse auf die Eiermasse verteilen. Mit Sesamkörnern bestreuen.
Im Backofen auf der 2. Einschubschiene von oben ca. 10 Minuten backen.
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