Loading...Köstliches Chicken in Blätterteig
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig auftauen lassen, Champignons und Staudensellerie putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Anschließend beides im Sonnenblumenöl andünsten, 5 EL Texicana-Salsa zugeben.
Nun in die Hähnchenbrustfilets eine Tasche einschneiden. Das Fleisch mit der Texicana-Würzmischung würzen und mit der Gemüsefüllung füllen.
Die Blätterteigtaschen aufeinander legen und zu einem Quadrat ausrollen, in 4 Quadrate teilen. Auf jedes Teigstück ein Filet legen, Teig zusammen klappen und festdrücken.
Die Päckchen auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. eine halbe Stunde backen.
Für eine Dip 4 EL Texicana-Salsa mit Crème-fraiche verrühren und zu den heißen Blätterteigtaschen reichen.
Dazu einen frischen Eisbergsalat servieren!
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