Loading...Köstliches Apfel-Zwiebel-Gratin
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und mit Würzmischung würzen.
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Alles abwechselnd in eine gefettete Gratinform schichten und mit den Rosinen bestreuen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Wasser und Schlagsahne erwärmen, Fix für Kartoffelgratin einrühren, zum Kochen bringen und über das Gratin gießen. Die Mozzarellakugel abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und das Gratin damit belegen. Im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen.
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