Home Rezepte Köstliches Ananas-Tatar mit Gemüse & Vollkornreis – für Singles

Köstliches Ananas-Tatar mit Gemüse & Vollkornreis – für Singles

Zutaten für 1 Personen

120 g Tatar
1 TL Pflanzenöl
2 EL Frischkäse 30 % Fett i. Tr.
2 EL Ananasstücke (Konserve ohne Zucker)
400 g gemischtes Gemüse (Lauch, Zucchini, Pilze)
180 g Vollkornreis
1 Prise(n) Salz & Pfeffer
1 Prise(n) Paprikapulver

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Zubereitung

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Fertig

Tatar mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und im Pflanzenöl anbraten.
Frischkäse und klein gewürfelte Ananasstücke dazugeben und unterrühren. Das gemischte Gemüse dünsten und mit Vollkornreis und dem Tatar servieren.

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