Köstlicher “Piraten-Schmaus” für das Kinderfest
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Muschelnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. In ein Sieb abgießen, kurz mit kaltem Wasser überbrausen.
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2Fleischtomaten kurz in kochendes Wasser legen, mit einer Schaumkelle herausnehmen, mit eiskaltem Wasser abschrecken. Die Haut abziehen, Stielansatz entfernen, Tomaten in gut 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
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3Zucchini unter kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Stiel- und Blütenansatz abschneiden. Fruchtfleisch in 2 mm dicke Scheiben teilen.
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4Wurst pellen, in 4 cm lange und ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
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5Silberperlen durch ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Eier mit den passierten Tomaten verquirlen, würzen.