Loading...Köstlicher Möhren-Sellerie-Salat mit Orangencreme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Beide Salate putzen, waschen, trocken schleudern und zerzupfen.
Möhren und Sellerieknolle schälen, waschen und in sehr feine Stifte schneiden.
Orange heiß waschen und die Schale mit einem Juliennereißer in Streifen abziehen. Orangensaft auspressen, Salatcreme mit Orangensaft und -schale glattrühren, salzen, pfeffern sowie mit Zucker abschmecken.
Möhren und Sellerie mischen und mit den Salatblättern auf 4 Tellern anrichten. Die Orangen-Salatcreme darüber verteilen.
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