Loading...Köstlicher Melonen-Mix mit Gurke & Dill – gesund & lecker
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zuckermelone halbieren, Kerne entfernen, schälen und würfeln. Das Fruchtfleisch der Wassermelone mit einem Kugelausstecher zu Bällchen formen, Kerne entfernen. Die Enden der Salatgurke abschneiden, Gurke der Länge nach vierteln, dann würfeln.
Die Schalotte und Dill hacken, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und flüssigen Honig verrühren.
Ingwer schälen, mit der Knoblauchpresse dazupressen, mit Öl verschlagen, dann mit Melone und Gurke mischen.
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