Loading...Köstlicher Fleischsalat mit Meerrettich
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Bratenfleisch würfeln, Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika und Gurke putzen, Kohlrabi schälen.
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2Paprika in Streifen, Gurke in Scheiben, Kohlrabi und Apfel in Stifte schneiden.
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3Salat putzen und kleinschneiden. Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
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4Frischkäse mit dem Orangensaft glatt rühren, mit Kräutern, Apfelessig, Salz und Pfeffer würzen.
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5Bratenfleisch, Apfel und Gemüse mit dem Käse-Dressing mischen.
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