Köstliche Kuchenspieße mit Obst – ideal für jede Gartenparty
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst die Mandeln in einer Pfanne "ohne Fett" goldbraun rösten und auf einem Teller erkalten lassen.
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2Dann das Obst waschen, putzen und je nach Größe halbieren, in Spalten oder Stücke schneiden.
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3Crème-fraiche mit Vanillesoße verrühren.
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4Jeden kleinen Zitronenkuchen in ca. 4 Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Kuchenscheiben darin "kurz" von beiden Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Nun die Kuchenscheiben und Obst auf Spieße stecken.
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5Kuchenspieße mit der Soße und den Mandeln anrichten.