Loading...Köstliche gefüllte Pfirsiche mit Frischkäse
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Orange heiß waschen, abtrocknen und einen Teelöffel Schale abreiben. Den Saft auspressen, mit Schale und Zucker in 2 Minuten sirupartig einköcheln. Anschließend abkühlen lassen.
Die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen. Frischkäse mit Orangensirup verrühren und in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. In die Pfirischhälften spritzen.
Nun die Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und dünne Schokoladenlinien über den Teller ziehen.
Pfirsiche auf die Teller setzen, eventuell mit in Viertel geschnittenen Orangenscheiben verzieren.
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