Loading...Köstliche Blattsalate mit Honig-Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blattsalate auf 4 Teller verteilen. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Auf dem Salat verteilen.
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2Für die Salatsauce Honig mit 1 EL Keimöl und Sesam verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenbrustfilets in der Honig-Marinade wenden und in einer Pfanne in 1 EL heißem Keimöl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
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3Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser und restlichem Keimöl verrühren und über den Salat träufeln. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und neben dem Salat anrichten.
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