Loading...Köstlich überbackene Kartoffeln
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und fest in ein mit Öl bestrichenes Stück Alufolie wickeln. Die Kartoffeln im Backofen bei 175 - 200 Grad in 50 - 60 Minuten garen. Die Kartoffeln aus der Folie auf eine Platte legen. Die Oberfläche der Kartoffeln leicht auseinanderdrücken. Die Tomatenstreifen, die Schnittlauchringe und den geraspelten Käse locker auf den Kartoffeln verteilen und so lange unter den vorgeheizten Grill schieben, bis der Käse zu laufen beginnt.
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