Loading...Königspastetchen mit Garnelen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Mayonnaise, Ketchup, Cognac, Zitronensaft und Worcestersauce verrühren.
Creme mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen unterheben. Pasteten auf ein Blech setzen, 15 bis 20 Minuten im Ofen backen.
Salatblätter waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden. Heiße Pasteten auf vorgewärmte Teller setzen. Salatstreifen hineinlegen.
Die Garnelen-Mayonnaise in die Pasteten geben. Als Garnierung zu jeder Pastete eine Cockteiltomate setzen und etwas Dill darüberstreuen.
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