Knusprige Mandelschnitzel – frittiert

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Schweineschnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl und Ei sowie Mandelblättchen wenden.

  • 2
    Die Panade fest andrücken. Die Mandelschnitzel in 190 Grad Celsius heißem Fett etwa 7 Minuten ausbacken.