Knusprige Mandelschnitzel – frittiert
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Schweineschnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl und Ei sowie Mandelblättchen wenden.
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2Die Panade fest andrücken. Die Mandelschnitzel in 190 Grad Celsius heißem Fett etwa 7 Minuten ausbacken.