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Knusprige Croissants mit Thunfisch & Tomaten

Zutaten für 4 Personen

1 Prise(n) Croissantteig (250 g; Kühlregal)
1 große(r) Tomate
1 Zehe(n) Knoblauch
1 mittlere(r) Zwiebel
1 Dose(n) Thunfisch im eigenen Saft (Abtropfgewicht 150 g)
4 Spritzer Zitronensaft
3 EL Käseraspel

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Zubereitung

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Fertig

Backofen auf 175 Grad vorheizen. Tomate überbrühen, häuten und entkernen.
Knoblauch und Zwiebel abziehen, alles in Würfeln (ca. 5 mm) schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen, zerzupfen, Zutaten mit Olivenöl vermengen und würzen.
Je 1 TL Füllung auf die Teigdreiecke geben, zusammenrollen, mit Käse bestreuen und bei 175 Grad 12 bis 15 Minuten backen.

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