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Knoblauchpaste mit Olivenöl

Zutaten für 10 Personen

600 g Knoblauch
200 ml Olivenöl
6 g Meersalz

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Zubereitung

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Fertig

Den Knoblauch schälen und grob hacken. Mit dem Olivenöl und dem feinen Salz in einen Becher füllen. Gut miteinander vermengen.

Zugedeckt bei -20 °C für 24 Stunden tiefgefrieren. Nach Bedarf einzelne Portionen oder den ganzen Becher pacossieren.

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