Loading...Knoblauchbrotchips
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Das Fladenbrot der Länge nach mit einem scharfen Messer oder mit dem Allesschneider in etwa 2 mm-dünne Scheiben schneiden.
Butter mit dem Zitronensaft und dem Knoblauch in eine kleine Kasserolle geben und langsam schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut verrühren und etwas abkühlen lassen.
Brotscheiben von beiden Seiten hauchdünn mit Kräuterbutter bepinseln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 200°C im Backofen 10-15 Minuten goldgelb backen, dabei zwischendurch einmal wenden.
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