Loading...Knoblauch-Hähnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenfilets darin unter Wenden ca. 10 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
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2Reis nach Pck.-Angabe kochen. Den Knoblauch leicht zerstoßen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
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3Die Filets aus der Pfanne nehmen. Knoblauch und Lauchzwiebeln im heißen Bratöl andünsten. Mit Brühe und Orangensaft ablöschen. Butter zugeben. Filets wieder in die Pfanne geben und ca. 5 Min. schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis abgießen und mit den Filets und der Soße servieren.
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