Knackiger Frühlingssalat
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Dei Möhren und Kohlrabi schälen und grob raspeln.
-
2Die Gurke, die Tomaten und die Radieschen in Scheiben schneiden.
-
3Die Zwiebel fein hacken. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce herstellen und über die Salatsauce gießen, alles gut mischen.
-
4Einen Salatteller mit der Kresse auslegen und den angemachten Salat darauf anrichten.