Kirschkuchen (6-er Form)

Zutaten für 6 Personen
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    Zuerst die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, den Eiern und dem Salz verrühren. Das Backpulver unter das Mehl geben, nach und nach unterrühren.

    Danach den Teig mit Milch soweit verfeinern,dass eine streichfähige Masse entsteht. Nun die Backform gut mit Butter einreiben. Danach die Hälfte des Teiges in die Formen geben und glattstreichen.

    Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf den Teig legen. Danach die andere Hälfte des Teigs auf die Kirschen legen und glattstreichen. Nun die Schokoraspeln zum Verzieren auf den Teig streuen.

    Den Ofen (Umluft) auf 160 bis 180 °C vorheizen. Backzeit: 45 bis 50 Minuten.