Loading...Kidneybohnenpfanne mit Salami
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel schälen. Zusammen mit der Salami in Stücke schneiden und anbraten. Die geschälten Tomaten zugeben und mit der Brühe und der zerdrückten Knoblauch würzen. Ca. 2 Minuten aufkochen und die Tomaten dabei mit einer Gabel ein wenig zerdrücken. Anschließend mit Zucker, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum und Oregano würzen. Die Kidneybohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und unterrühren. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
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