Loading...Kebap mit Lachs & Fenchel für das Grillfest
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Lachsfilet in Würfel schneiden. Die Fenchelknollen putzen, waschen, in Stücke schneiden. Beides im Wechsel auf leicht geölte Holzspieße stecken.
Kreuzkümmel mit Salz, Pfeffer und Speiseöl verrühren. Die Spieße damit einpinseln, dann auf den Grillrost legen.
Butter zerlassen, mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Spieße geben und mit Dill garniert servieren.
Loading...