Loading...Kartoffelwaffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Zwiebeln raspeln. 1 Zehe Knoblauch und Dill fein hacken. Speck klein schneiden. Alles mit den Eiern und dem Mehl vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Den Teig im Waffeleisen portionsweise ausbacken.
Schmand, Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kräuter vermengen. Als Dip dazureichen.
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