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Kartoffelsuppe

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Zutaten für 4 Personen

500 g Suppenfleisch
2 große Karotten
1 große Zwiebel
2 EL Mehl
2 EL saure Sahne
1 Tasse(n) Wasser
1 Hand voll Estragon
1 EL Vegeta
1 kg Kartoffeln

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Zubereitung

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1

Fertig

3 l Wasser, Karotten, Zwiebeln, Vegeta, Suppenfleisch und Kartoffeln 1 Stunde im Schnellkochtopf zum Kochen bringen. Schnellkochtopf nach Abkühlzeit öffnen, Estragon hinzufügen. Mehl und saure Sahne in einer Tasse verrühren und hinzufügen.

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