Loading...Kartoffelsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln und die Eier gar kochen. Abkühlen lassen. Dann die Kartoffeln und die Eier pellen und weiter abkühlen lassen.
Die Fleischwurst würfeln, die Zwiebeln würfeln und die Gewürzgurken würfeln. Danach diese Zutaten in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz und 1 EL Zucker würzen. Die Mayonnaise zugeben, durchrühren und 1 Stunde ziehen lassen.
DIe Eier würfeln, die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit in die Schüssel geben. Alles sehr gut vermengen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
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