Loading...Kartoffelpüree
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln ungeschält in einem großen Topf kochen. Danach schälen und vierteln. Zusammen mit der Butter in einer Schüssel mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer abschmecken. Nun die Hälfte der Milch hinzugießen und mit dem Stampfer die Kartoffeln zerdrücken. Restliche Milch hinzugeben und das Püree drücken und rühren bis es geschmeidig und glatt ist. Zum Schluss mit Röstzwiebeln garnieren.
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