Loading...Kartoffeln, Senfsoße und Ei
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, schneiden und 20-25 Minuten kochen. Eier in kochendes Wasser geben, 5-7 Minuten kochen, abschrecken und schälen.
Ca. 1 Liter Wasser mit Gewürzen, 5-10 Minuten kochen lassen, helles Soßenpulver einrüren, Senf dazugeben und mit einer Mehlschwitze andicken. Mit Zucker, Salz und Essig abschmecken.
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