Loading...Kartoffeln in Kerbelsauce mit Lachsstreifen – für Singles -k-
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zwiebel fein würfeln und in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten. Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen und Schmelzkäse unter Rühren darin auflösen. Kerbel zugeben, alles pürieren und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Zucchini in Scheiben schneiden, in einer beschichteten Pfanne mit wenig Wasser ca. 5 Minuten dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in Scheiben und Räucherlachs in schmale Streifen schneiden, mit den Zucchinischeiben dekorativ auf einen Teller legen und die Kerbelsauce darüber geben.
Loading...