Loading...Kartoffelgemüse – Ina – Für Diabetiker geeignet – k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Paprikaschote fein würfeln und in heißem Öl weichdünsten. Anschließend mit Mehl bestäuben und mit 150–200 ml Wasser auffüllen. Brühe, Essig und Zucker zufügen.
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2Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, unterheben und mit erwärmen. Mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.
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