Kartoffel-Wirsing-Eintopf Ina -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln und Wirsing in Streifen schneiden, Schinken und Kartoffeln würfeln.
Schinkenwürfel in einem Topf anbraten, Zwiebel- und Wirsingstreifen hinzugeben und ca. 5 Minuten anrösten. Knoblauchzehe zerdrücken und mit Kartffelwürfeln, Gemüsebrühe und Kümmel zu dem Wirsing geben.
Eintopf im geschlossenen Topf ca. 20 Minuten garen und mit Kümmel, Salz, Pfeffer abgeschmeckt servieren.