Loading...Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Schinken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Die Möhren in Scheiben, die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie abbrausen, trockentupfen und hacken. Alles mit dem Schinken in eine Auflaufform füllen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Sahne darübergießen. Den Auflauf auf die mittleren Schiene des 175 Grad heißen Ofens 75 Minuten backen. 30 Minuten vor Ende der Garzeit Käse grob reiben und über den Auflauf streuen.
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