Loading...Kartoffel-Lasagne – für Singles -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomaten in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken und mit Tatar in einer beschichteten Pfanne fettfrei knusprig braun braten. Tomatenwürfel, passierte Tomaten und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mehl und Margarine verkneten, Milch aufkochen und mit Mehlbutter andicken. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Kartoffeln in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Tatarmasse und heller Sauce in eine flache Auflaufform einschichten. Kartoffel-Lasagne mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
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