Loading...Kartoffel-Knoblauch-Pfanne
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen und die Schale mit einer Bürste säubern. Frühlingszwiebeln putzen, das dunkle Grün abschneiden, die Zwiebel waschen und längs halbieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln hineingeben und von allen Seiten anbraten. Frühlingszwiebeln und die Knoblauchzehen ungeschält hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten lassen.
Mit Meersalz, Pfeffer und den Thymianblättchen bestreuen, evtl. etwas Wasser hinzugießen. Die Kartoffel-Knoblauch-Pfanne in 10 bis 15 Minuten garen.
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