Kartoffel-Käse-Pie -k-
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln reiben, mit Eiern, Hüttenkäse, gewürfelter Paprikaschote und Zwiebeln zu einem glatten Teig verrühren.
Abschmecken.
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2Masse in eine feuerfeste Form geben und im Ofen bei 190°C etwa 45 Minuten backen, bis die Pie gar und goldgelb ist.