Loading...Kartoffel-Gemüseeintopf mit Bratwurst
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, waschen und in Viertel schneiden. Möhren waschen, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Lauch der Länge nach durchenschneiden, waschen und in dicke Ringe schneiden. Butter erhitzen und Lauch, Möhren und Kartoffeln darin andünsten. Brühe und Sahne angießen und alles 20 Minuten kochen lassen. Kräuterschmelzkäse dazugeben. Mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauchröllchen darunter ziehen.
Bratwurst braten und dazugeben.
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