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Kartoffel-Blumenkohl-Suppe

Zutaten für 4 Personen

300 g Kartoffeln
200 g Möhren
750 ml Brühe
400 g Blumenkohl
2 EL Cremefine

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln und Möhren würfeln und in der Brühe kochen. Sobald die Stückchen weich sind, ca. 3/4 der Würfel pürieren.

Den zerkleinerten Blumenkohl mit den noch ganzen Stücken in die Suppe zurückgeben und erwärmen. Die Suppe heiß servieren.

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