Loading...Karibisches Bananenbrot
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Bananen zu Püree schlagen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Bananenpüree und Ei dazugeben. Mehl, Gewürze und Backpulver dazurühren. In eine ausgefettete Kastenform geben und bei 180 Grad 50 bis 60 Minuten backen.
Wer mag, schneidet noch einige Bananenstücke in den Teig, bevor die Form in den Ofen geschoben wird.
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