Loading...Karibische Paprika-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln fein würfeln,Paprika in Spalten schneiden.2 EL Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.Paprika und Zwiebeln bei mittlerer Hitze ca.5 Min.anbraten,salzen,pfeffern und aus der Pfanne nehmen.
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2Hähnchen in Streifen schneiden, restliches Öl in die Pfanne geben und Hähnchen darin runherum anbraten.Gemüse wieder zugeben,Sahne und Brühe angießen und aufkochen.
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3Vanille- und Chilischote je längs halbieren,in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze ca.5 Min.mitköcheln lassen.Schoten entfernen und die Paprika-Pfanne anrichten.
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