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Kamm in Marinade

Zutaten für 8 Personen

10 Scheibe(n) Schweinekamm
2 mittlere Zwiebeln frisch
2 Zehe(n) Knoblauch frisch
1 Glas Champignonscheiben
200 g Speckwürfel
1 Stk. Brühwürfel
250 ml Sahne
200 g Emmentaler

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Zubereitung

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Fertig

Das Fleisch nebeneinander in eine Pfanne legen. Restliche Zutaten (außer Käse) in einer Schüssel mischen und über das Fleisch gießen. 1 Tag zugedeckt stehen lassen. Vor dem Überbacken noch mit geriebenem Käse bestreuen. Das Fleisch bei 200 Grad ca. 45 Minuten schmoren.

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