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Kalte Ente

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Wein und Sekt gut kühlen. Zitrone gründlich waschen und abtrocknen. Schale sehr dünn spiralenförmig abschälen.

    Eiswürfel oder zerstoßenes Eis in das Bowlegefäß füllen. Zitronenschale ins Gefäß hängen. Wein beim Eingießen darüberlaufen lassen. Zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Sekt aufgießen und servieren.