Loading...Kalorienarmes Seelachsfilet im Gemüsebett – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Selleriefilet salzen und säuern, Möhren, Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Möhrenscheiben in einer beschichteten Pfanne fettfrei andünsten, dann Zucchini- und Champignonscheiben zufügen.
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2Gemüsebrühe angießen und alles ca. 5 Minuten dünsten. Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Auflaufform geben.
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3Fischfilet auf das Gemüse legen, mit Käse und gehackten Nüssen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.
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