Kalorienarmer Kohltopf

Zutaten für 4 Personen
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    Weißkohl vierteln, in Streifen schneiden und waschen, abtropfen lassen. Die Pfefferbeißer (3 % Fett) in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit dem heißen Öl braten. Den Kohl dann dazu geben und schmoren lassen. Mit 1/4 l Wasser auffüllen und dünsten, bis der Kohl gar ist. Kartoffeln schälen und kochen.