Kalorienarmer “Honig-Senf-Dip” & Gemüse zum Dippen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Zwiebel schälen und fein würfeln. Senf mit dem Honig verrühren und mit den Zwiebelwürfeln unter den Magermilch-Joghurt mischen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

  • 2
    Brokkoli und Lauchzwiebeln waschen und putzen. Möhren, Zucchini und Kohlrabi schälen. Alle Gemüse in kleine mundgerechte Stücke schneiden und in einem gut schließenden Topf nacheinander in wenig Salzwasser auf Biss garen.

  • 3
    Dazu schmecken Dips und ein knuspriges Baguette.