Loading...Kalorienarme Reissuppe mit Fenchel & Tomaten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Fenchelknollen und Zwiebel würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Fenchel- und Zwiebelwürfel dazugeben. Mit Paprika würzen und alles anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
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2Tomaten mit Saft sowie den Reis dazugeben. Mit Tabascosauce, getrocknetem Basilikum, Pfeffer und Salz abschmecken.
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3Die Suppe aufkochen und ca. 20 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen. Mit frischen Basilikumblättchen anrichten.
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