Loading...Kalbskotelett “Honolulu” -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ananas in Würfel schneiden. Ananassaft, Worcestersauce, Weinessig, Sojasauce, Zucker und Ketchup verrühren. Ananaswürfel und Kotelett in der Marinade ca. 3 Stunden einlegen.
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2Anschließend Fleisch und Früchte aus der Marinade nehmen. Kotelett und Ananaswürfel unter den vorgeheizten Grill geben und etwa 10 Minuten grillen; dabei einmal wenden und ab und zu mit der Marinade beträufeln.
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3Fleisch und Fruchtwürfel auf einem vorgewärmten Teller anrichten.
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