Loading...Käsespätzle
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Salz, Eier und Muskat zu einem geschmeidigen Teig rühren, Spätzle mit dem Spätzledrücker in kochendes Wasser drücken, rausholen und in eine feuerfeste Form geben, abwechselnd mit geriebenem Käse in die Form füllen, letzte Schicht Spätzle. Im vorgeheizten Backofen solange erhitzen, bis der Käse verlaufen ist. Dann Zwiebel anbräunen und obenauf geben.
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